Новогодние празднования в Скандинавии: от традиций до современных огней

Новый год в стра­нах Скан­ди­на­вии — это смесь древ­них обы­ча­ев, уюта дол­гой зим­ней ночи и ярких совре­мен­ных празд­ни­ков. Несмот­ря на гео­гра­фи­че­скую и куль­тур­ную бли­зость, каж­дая стра­на реги­о­на — Дания, Нор­ве­гия, Шве­ция, Фин­лян­дия и Ислан­дия — сохра­ни­ла свои уни­каль­ные чер­ты в встре­че насту­па­ю­ще­го года. Эти тра­ди­ции ухо­дят кор­ня­ми в дохри­сти­ан­ские веро­ва­ния, а поз­же пере­пле­лись с хри­сти­ан­ски­ми и обще­ев­ро­пей­ски­ми празд­нич­ны­ми нормами.

Общие черты и исторический контекст

Скан­ди­нав­ские ново­год­ние тра­ди­ции во мно­гом сфор­ми­ро­ва­лись под вли­я­ни­ем дол­гой и тём­ной зимы, когда празд­ник ста­но­вит­ся сим­во­лом надеж­ды на воз­вра­ще­ние солн­ца. Важ­ней­шим пред­ше­ствен­ни­ком совре­мен­но­го Ново­го года был язы­че­ский празд­ник Йоль, отме­чав­ший­ся в пери­од зим­не­го солн­це­сто­я­ния. С при­хо­дом хри­сти­ан­ства мно­гие его эле­мен­ты, такие как зажже­ние огней и обиль­ное засто­лье, были адап­ти­ро­ва­ны и пере­не­се­ны на Рож­де­ство и Новый год.

Йоль — древний прообраз

Йоль (или Юл) был одним из глав­ных празд­ни­ков у древ­них гер­ман­ских и скан­ди­нав­ских наро­дов. Его основ­ные атри­бу­ты, сохра­нив­ши­е­ся до наших дней:

• йоль­ское поле­но (свя­точ­ное поле­но), кото­рое сжи­га­ли в оча­ге, что­бы при­звать солн­це и удачу;
• обиль­ный пир, сим­во­ли­зи­ру­ю­щий изоби­лие перед голод­ны­ми зим­ни­ми месяцами;
• почи­та­ние духов дома и пред­ков, что поз­же транс­фор­ми­ро­ва­лось в веру в ново­год­ние предсказания.

Переход на григорианский календарь

До сере­ди­ны XVIII века в Дании и Нор­ве­гии (быв­ших в то вре­мя еди­ным госу­дар­ством) исполь­зо­вал­ся юли­ан­ский кален­дарь, и Новый год отме­чал­ся вес­ной. Пере­ход на гри­го­ри­ан­ский кален­дарь про­изо­шёл в 1700 году по ука­зу коро­ля, что син­хро­ни­зи­ро­ва­ло празд­но­ва­ние с боль­шин­ством евро­пей­ских стран и окон­ча­тель­но закре­пи­ло дату 1 января.

Страновые особенности и традиции

Хотя скан­ди­на­вы часто смот­рят одни и те же теле­ви­зи­он­ные про­грам­мы в ново­год­нюю ночь, локаль­ные тра­ди­ции силь­но различаются.

Швеция: отлив олова и король речи

Новый год в Шве­ции («Nyår») — более спо­кой­ный и домаш­ний празд­ник по срав­не­нию с Рож­де­ством. Одна из самых извест­ных тра­ди­ций — это гада­ние путем рас­плав­ле­ния оло­ва или свин­ца в лож­ке над све­чой и после­ду­ю­ще­го выли­ва­ния в холод­ную воду. Полу­чив­ша­я­ся фигу­ра, как счи­та­ет­ся, пред­ска­зы­ва­ет буду­щее на гря­ду­щий год. В 18:00 и 23:00 31 декаб­ря мно­гие шве­ды слу­ша­ют про­гноз пого­ды, а в 15:00 по тра­ди­ции смот­рят повтор коме­дии «Тыся­че­лет­ний гоблин» 1964 года. Обя­за­тель­ным пунк­том про­грам­мы явля­ет­ся обра­ще­ние коро­ля Шве­ции к наро­ду, кото­рое транс­ли­ру­ет­ся по телевидению.

Норвегия: фейерверки и «свиные ребрышки»

В Нор­ве­гии («Nyttår») глав­ный акцент сде­лан на празд­нич­ных фей­ер­вер­ках и салю­тах, кото­рые осве­ща­ют тём­ное зим­нее небо. Тра­ди­ци­он­ным ново­год­ним блю­дом здесь явля­ет­ся «риббе» — жаре­ные сви­ные реб­рыш­ки, часто пода­ва­е­мые с тушё­ной капу­стой, сосис­ка­ми и брус­нич­ным варе­ньем. Дру­гая попу­ляр­ная тра­ди­ция — поеда­ние «ман­дель­но­го тор­та», в один кусо­чек кото­ро­го запе­ка­ет­ся целый мин­даль­ный орех. Тот, кто его нахо­дит, по пове­рью, полу­ча­ет уда­чу или неболь­шой подарок.

Дания: прыжок в полночь и королевская речь

Дания сла­вит­ся сво­ей экс­цен­трич­ной тра­ди­ци­ей: ров­но в пол­ночь дат­чане вста­ют на сту­лья и «спры­ги­ва­ют» в Новый год, сим­во­ли­че­ски остав­ляя неуда­чи в ста­ром. Дру­гой обы­чай — раз­би­вать тарел­ки о две­ри дру­зей и род­ных; боль­шое коли­че­ство череп­ков у поро­га счи­та­ет­ся сим­во­лом попу­ляр­но­сти и люб­ви. Как и в Шве­ции, важ­ным собы­ти­ем явля­ет­ся теле­ви­зи­он­ное обра­ще­ние монар­ха. Тра­ди­ци­он­ным ужи­ном часто явля­ет­ся запе­чён­ная сви­ни­на или утка с крас­ной капустой.

Исландия: эльфы и новогодние костры

Исланд­ские ново­год­ние тра­ди­ции («Gamlárskvöld») одни из самых само­быт­ных и тес­но свя­за­ны с верой в скры­тый народ — эль­фов и трол­лей. Соглас­но пове­рью, в ново­год­нюю ночь гра­ни­ца меж­ду мира­ми истон­ча­ет­ся, и эти суще­ства могут появ­лять­ся сре­ди людей. Что­бы задоб­рить их, исланд­цы остав­ля­ют на сто­ле уго­ще­ния. По всей стране раз­во­дят боль­шие обще­ствен­ные кост­ры («brenna»), вокруг кото­рых соби­ра­ют­ся жите­ли. В Ислан­дии так­же суще­ству­ет уни­каль­ная тра­ди­ция ново­год­них теле­ви­зи­он­ных про­грамм, где веду­щие в юмо­ри­сти­че­ской фор­ме под­во­дят ито­ги года.

Финляндия: предсказание будущего и посещение сауны

В Фин­лян­дии («Uudenvuodenpäivä») попу­ляр­но гада­ние на оло­ве, ана­ло­гич­ное швед­ско­му. Так­же рас­про­стра­нён обы­чай литья вос­ка через ключ. Мно­гие фин­ны счи­та­ют обя­за­тель­ным посе­ще­ние сау­ны в канун Ново­го года, что­бы вой­ти в насту­па­ю­щий год чистым телом и духом. В пол­ночь, после обра­ще­ния пре­зи­ден­та рес­пуб­ли­ки, кото­рый явля­ет­ся важ­ной наци­о­наль­ной тра­ди­ци­ей, жите­ли Хель­син­ки и дру­гих горо­дов устрем­ля­ют­ся к бли­жай­шим церк­вям, что­бы послу­шать коло­коль­ный звон.

Современные празднования и символы

Сего­дня ново­год­ние празд­но­ва­ния в Скан­ди­на­вии гар­мо­нич­но соче­та­ют ста­рин­ные обы­чаи с совре­мен­ны­ми развлечениями.

Общественные гуляния и фейерверки

Глав­ные пло­ща­ди сто­лиц — Копен­га­ге­на, Сток­голь­ма, Осло, Хель­син­ки и Рейкья­ви­ка — ста­но­вят­ся цен­тра­ми мас­со­вых гуля­ний. Осо­бен­но зна­ме­нит фей­ер­верк в гава­ни Копен­га­ге­на у двор­ца Ама­ли­ен­борг. В Сток­голь­ме мно­гие соби­ра­ют­ся в музее под откры­тым небом Скан­сен, где празд­ник отме­ча­ют в исто­ри­че­ском сти­ле. Город­ские вла­сти орга­ни­зу­ют кон­цер­ты и ледо­вые катки.

Телевизионные традиции

Обще­скан­ди­нав­ской тра­ди­ци­ей явля­ет­ся про­смотр бри­тан­ской коме­дии «Ужин на одно­го» («Dinner for One») на немец­ком теле­ка­на­ле, кото­рая мно­го деся­ти­ле­тий транс­ли­ру­ет­ся 31 декаб­ря. Так­же прак­ти­че­ски во всех стра­нах реги­о­на в ново­год­нюю ночь пока­зы­ва­ют попу­ляр­ный австрий­ский мюзикл «Зву­ки музыки».

Новогоднее меню

Несмот­ря на раз­ли­чия, ново­год­ний стол в Скан­ди­на­вии все­гда оби­лен. Общи­ми эле­мен­та­ми являются:

• раз­но­об­раз­ные мари­но­ван­ные сель­ди в раз­ных соусах;
• холод­ное мяс­ное ассор­ти и паштеты;
• сыры, вклю­чая мест­ные сорта;
• све­жий хлеб, осо­бен­но ржаной;
• сла­до­сти, такие как имбир­ное пече­нье и марципан;
• глинт­вейн («glögg» в Шве­ции, «gløgg» в Нор­ве­гии и Дании), кото­рый пьют с мин­да­лём и изюмом.

От шума фейерверков до тишины зимнего леса

Ново­год­ние празд­но­ва­ния в Скан­ди­на­вии — это диа­лог меж­ду шум­ным весе­льем город­ских пло­ща­дей и глу­бо­кой, почти меди­та­тив­ной тиши­ной засне­жен­ных лесов и кот­те­джей. Здесь ценят как мас­со­вое лико­ва­ние под зал­пы салю­тов, так и интим­ность семей­но­го кру­га при све­те све­чей, где соблю­да­ют­ся веко­вые риту­а­лы вро­де гада­ния на оло­ве. Эта двой­ствен­ность и состав­ля­ет суть скан­ди­нав­ско­го Ново­го года: яркая вспыш­ка празд­ни­ка в самом серд­це дол­гой зимы, кото­рая не столь­ко заглу­ша­ет тем­но­ту, сколь­ко под­чёр­ки­ва­ет её уют и настра­и­ва­ет на фило­соф­ское осмыс­ле­ние гря­ду­ще­го. Имен­но поэто­му, поми­мо фей­ер­вер­ков и засто­лий, здесь так важ­ны коро­лев­ские речи, под­во­дя­щие итог, и тра­ди­ция смот­реть ста­рые, зна­ко­мые до мело­чей филь­мы — это риту­а­лы еди­не­ния и спо­кой­ной уве­рен­но­сти в зав­траш­нем дне, кото­рый мед­лен­но, но вер­но будет нести с собой боль­ше света.